今年初の日記が年が明けてから１７日も経ってからになってしまいました。。。 その間に仕事が忙しかったり、体調をまたしても崩していたり（！！）と色々あったのですが。 今回の日記は年末から書きたい、書きたいと思っていた物。 皆様エリカ・アンギャルさ…

いきなりですがうちのオーブンレンジが壊れました。（レンジ中に扉を開けても稼働し続けるという怖い壊れ方） のでさっそく○マダ電気にオーブンレンジを見に行ったのだけど はっきり言ってわけ分かんない。 友達曰く「一生押さなそうなボタンがいっぱいある…

人類のほとんどがそうであるように、私も例外でなくクレープが好きです。 私の好みのクレープは 生地はもっちりしていて（ぱりぱりでおいしいのはあまり出会った事がない）生クリームが入っている場合はもちろん動物性１００％じゃないと。 だけど外で売って…

朝日新聞に内田春菊さんのコラムが載っていました。 「野菜のお菓子果物のお菓子」という本に出て来るごぼうのかりんとうが作るのが面倒だけど評判が良い。ごぼうが入っているのでミネラルたっぷりな味 （一回読んだだけなのでかなり適当な記憶より） ・・・…

私と栗の渋皮煮のお話 私が大好きでたまらないケーキ屋さんが近所にあるのですが（ここの話はまたいつか書きたいっす）、そこのケーキのうまさはなんと言っても素材のうまさにあると思う。 フルーツのタルトは最高においしい旬のフルーツに、クリームやクッ…

私はなんちゃってベジタリアンで、お肉はほっとんど食べません。意識的に食べない様にしています。魚は食べてます。 肉のエキスが入ってるいるような物（ゼラチン等）も食べちゃってます。 今の日本でそこまで徹底したベジーになるのはとっても難しいと思う…

我が家はお茶好き。 緑茶、ほうじ茶は家族全員が好きでちょっと良い物を買って飲んでて、紅茶、ハーブティーは私が日々探求。 コーヒーはもっぱら両親が大好きで（私がコーヒーをおいしく飲める様になったのはごく最近。どうやらカフェインが苦手らしい）今…