いきなりですがうちのオーブンレンジが壊れました。（レンジ中に扉を開けても稼働し続けるという怖い壊れ方） のでさっそく○マダ電気にオーブンレンジを見に行ったのだけど はっきり言ってわけ分かんない。 友達曰く「一生押さなそうなボタンがいっぱいある…

人類のほとんどがそうであるように、私も例外でなくクレープが好きです。 私の好みのクレープは 生地はもっちりしていて（ぱりぱりでおいしいのはあまり出会った事がない）生クリームが入っている場合はもちろん動物性１００％じゃないと。 だけど外で売って…

朝日新聞に内田春菊さんのコラムが載っていました。 「野菜のお菓子果物のお菓子」という本に出て来るごぼうのかりんとうが作るのが面倒だけど評判が良い。ごぼうが入っているのでミネラルたっぷりな味 （一回読んだだけなのでかなり適当な記憶より） ・・・…

私と栗の渋皮煮のお話 私が大好きでたまらないケーキ屋さんが近所にあるのですが（ここの話はまたいつか書きたいっす）、そこのケーキのうまさはなんと言っても素材のうまさにあると思う。 フルーツのタルトは最高においしい旬のフルーツに、クリームやクッ…

最近本当に良いお天気がつづいております。 そして今年は本当に紅葉が美しい。 なのでお休みの今日は紅葉を見に、寺家ふるさと村にサイクリングに行ってきました。 うちから自転車で３０分位走った所にあります。 都心にまあまあ近くて日本有数なベッドタウ…

たまにすごく食べたくなるもの、プリン。 そのプリンちゃんなんですが、作るのとっても簡単なの。 油を使わないから後片付けも簡単だし。 なによりコンビニやスーパーでは手に入らない無添加プリンが食べられるのですよ。 売ってるプリンって添加物大量だか…

この日記で４０回目になるそうです。 何をやっても３日坊主になりがちな私がここまで続けられると思わなかった！（低レベル） 軽井沢土産のジャムは有名だよね。 信州は色々な果物が取れるおかげか色んなメーカーが色々なジャムを生産している様です。 中で…

軽井沢からの帰りにPAに寄りました。 一つは寄居の星の王子様パーキングエリア★ 初のコンセプトパーキングエリア的な事が書いてありました。 いやー、かわいらしいパーキングエリアでした。 是非デート等にお使いください、って感じ。 フランスのお菓子がい…